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Escrito el: 4 Octubre, 2011

SERNATUR invita a ciclo gastronómico en Hualaihué

Estas jornadas de capacitacion y cocina en vivo con chefs nacionales se realizarán en Contao (13 de octubre), Pichicolo (14 de octubre) y Hornopirén (15 de octubre).
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Escrito el: 29 Mayo, 2011

Quiche de cebolla

Una receta simple y sabrosa.
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Escrito el: 17 Marzo, 2011

Galletas de avena con miel

Ingredientes (resultan 16 galletas grandes): – 1 taza de harina (integral o blanca) – 1 cucharadita de polvos de hornear – 1/2 cucharadita de bicarbonato – 3 tazas de avena – 120 g de mantequilla o margarina – 1 taza de azúcar – 1/2 taza de miel – 2 huevos – 2 cucharadas de esencia vainilla [&…
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Escrito el: 17 Septiembre, 2010

Pastel de zapallo y pollo

PARA 4 – 6 PERSONAS Ingredientes: 3 cucharadas de aceite (vegetal o de oliva), 1 cebolla, picada fina, 1 diente de ajo, picado fino, 1/2 pimentón verde, sin semillas y picado fino, 4 filetes (200 g) de pechuga de pollo, sin piel y picado fino, sal y pimienta, comino, 3 tazas de zapallo, cocido y hecho puré, 3 papas grandes, cocidas, […
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