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Escrito el: 6 Marzo, 2009

Conservando el verano

Las conservas y salsas son una buena manera de aprovechar las frutas y verduras de esta época para disfrutarlas todo el año.
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Escrito el: 6 Enero, 2009

Pollo a la naranja con ensalada de papas nuevas

PARA 6 PERSONAS Ingredientes: Para el pollo: 1 pollo entero, el jugo de dos naranjas, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de merquén (opcional), 1 cucharada de romeo, 3 cucharadas de aceite (de preferencia de oliva), sal y pimienta. Para la ensalada de papas: 750 grs. de papas cocidas, 3 cucharadas de aceite de oliva, […]
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